I NOSTRI VINI
BARBERA D'ASTI
DOCG
Vino rosso del Piemonte dal colore
rosso vivo. Il bouquet, caldo e vinoso,
ha sentori di spezie. Il sapore, di buon corpo, è carico e vellutato con un finale persistente.
Ottimo compagno di arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio a 16°-18°C.
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A red wine from Piedmont with a bright
red color. The bouquet, warm and vinous, has hints of spices. The flavor, full-bodied, is full-bodied and velvety with a persistent finish An excellent companion for roasts of red meat, game and mature cheeses.
Serving temperature at 16°-18°C.
FOLA
Vino vivace per fermentazione naturale
di colore rosso acceso.
Il profumo, piacevolmente fruttato,
è unito a un sapore asciutto e fragrante
Ottimo con piatti a base di carne rossa
e alla griglia.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.
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Lively wine for natural fermentation
of bright red color.
The pleasantly fruity aroma
is combined with a dry and fragrant flavor
Excellent with red meat dishes
and grilled meat.
Serving temperature: 16°-18°C.
MONFERRATO DOLCETTO
DOC
Vino tradizionale dal bel colore rosso intenso con riflessi violetti. Il profumo fruttato e armonico ha sentori di spezie, il sapore è vinoso con un retrogusto ammandorlato.
Ottimo con primi piatti saporiti,
carni lessate e arrosti.
Temperatura di servizio 16°-18° C.
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​Traditional wine with a beautiful intense red color with violet reflections. The fruity and harmonious aroma has hints of spices, the flavor is vinous with an almond aftertaste.
Excellent with tasty first courses,
boiled meats and roasts.
Serving temperature 16°-18° C.
MONFERRATO NEBBIOLO
DOC
Vino ottenuto dalla vinificazione di uve Nebbiolo.
Si presenta di colore rosso profondo
con un profumo di frutta rossa matura.
II sapore è di ottima struttura e freschezza.
Grande compagno di risotti e ravioli,
salumi cotti e formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
Wine obtained from the vinification of
Nebbiolo grapes. It has a deep red color
with a scent of ripe red fruit.
The flavor is of excellent structure and freshness.
Great companion for risottos and ravioli,
cooked cured meats and hard cheeses.
Serving temperature: 16°-18° C.
PIEMONTE GRIGNOLINO
DOC
Colore rosso rubino scarico, bouquet intenso con sentori fruttati, il retrogusto ha una sapidità giustamente acidula.
Ottimo compagno di antipasti a base di
salumi e di primi piatti regionali.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.
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Light ruby ​​red color, intense bouquet
with fruity hints, the aftertaste has a
fairly acidulous flavor.
Excellent companion for appetizers based on cold cuts and regional first courses.
Serving temperature: 16°-18°C.
L'AVA'
Vino ottenuto dalla vinificazione di uve Bonarda.
Si presenta di colore rosso intenso,
profumo di frutti rossi.
Il sapore è di ottima struttura.
Ideale compagno di primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
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​Wine obtained from the vinification of
Bonarda grapes.
It has an intense red color, aroma of red fruits.
The flavor is of excellent structure.
Ideal companion to tasty first courses and mature cheeses.
Serving temperature: 16°-18° C.
PIEMONTE CHARDONNAY
DOC
Vino dal colore giallo paglierino luminoso.
Il suo profumo è penetrante e floreale.
Il sapore ha sentori fruttati e una naturale eleganza. Ideale come aperitivo e con tutti i piatti a base di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.
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Wine with a bright straw yellow color.
Its aroma is penetrating and floral.
The flavor has fruity hints and a natural
elegance. Ideal as an aperitif and with
all fish and white meat dishes.
Serving temperature: 8°-10°C.
PIEMONTE CORTESE
DOC
Vino dal colore giallo paglierino, il bouquet fresco e sottile ha sentori floreali. Il sapore, delicato ed immediato,
a una naturale fragranza e una giusta
sapidità. Ottimo come aperitivo, da provare con piatti leggeri o con la pizza.
È prodotto sia fermo che vivace.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.
Straw yellow wine, the bouquet
fresh and subtle has floral hints.
The flavor, delicate and immediate,
has a natural fragrance and a right flavor.
Excellent as an aperitif, to try
with light dishes or pizza.
It is produced both still and lively.
Serving temperature: 8°-10°C.
LAMBARET
Spumante metodo classico ottenuto per il 70% da uve Pinot nero e 30% da uve Chardonnay.
Affinato 24 mesi sugli lieviti. Colore giallo paglierino.
Il suo profumo è intenso e floreale, ricorda la frutta bianca, gli agrumi e ha sentori di crosta di pane.
Ideale come aperitivo e con tutti i piatti
a base di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.
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Classic method sparkling wine obtained for 70% from Pinot Noir grapes and 30% from Chardonnay grapes. Aged 24 months on the lees.
Bright straw yellow color. Its aroma is intense and floral, reminiscent of white fruit, citrus fruits and has hints of bread crust. Ideal as an aperitif and with all dishes based on fish and white meat.
Serving temperature: 8°-10°C.
MOSCATO D'ASTI
DOCG
Vino dal colore giallo paglierino più o meno carico, l’aroma ricco intenso e fragrante dell’uva moscato
ricorda i fiori d’arancio, pesca e albicocca.
Gusto dolce e delicato, fresco con un moderato tenore alcolico.
Ottimo da servire con i dessert.
Temperatura di servizio: 6°- 8°C.
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Wine with a more or less intense straw yellow color, the rich, intense and fragrant aroma of the Moscato grape recalls orange blossoms, peach and apricot.
Sweet and delicate taste,
fresh with a moderate alcohol content.
Excellent to serve with desserts.
Serving temperature: 6°- 8°C.